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ÉTAPES :

​Combiner tous les ingrédients dans un petit bol. 

Défaire le cube de bouillon avec les doigts dans le mélange.

Conserver l'assaisonnement à fajitas dans un contenant hermétique.



INGRÉDIENTS

3 c. à table d'amidon de maïs (cornstarch)
2 c. à table de poudre de chili
1 c. à table de paprika
1 c. à table de sucre
1 c. à thé de poudre d'oignon
½ c. à thé de poudre d'ail
½ c. à thé de cumin
¼ c. à thé de poivre de Cayenne

​1 cube de bouillon (de votre choix), sans sodium 

Assaisonnement pour fajitas sans sel
Portions : 125 ml
Préparation : 2 min
​Contrairement aux assaisonnements pour fajitas du commerce qui goutent principalement... le sel, vous serez surpris par le mélange de ces épices.

Voilà une façon santé de leur donner du piquant, et cela, sans ajouter un seul petit grain de sel!

​Particularité : Sans sel
Cuisson : 0 min
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Karine Landry, Dt.P
Diététiste professionnelle
karine@educalimentation.com
Programme Éduc-Alimentation
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INFO À SAVOURER

​Les assaisonnements pour fajitas du commerce peuvent contenir au-delà de 600 mg de sodium par cuillerée à table (15 ml).

C'est un pensez-y-bien!​
TRUCS CULINAIRES