BienvenueÀ mon sujetServicesFAQRecettesMédiasBlogueContactez-moi

ÉTAPES :

Préchauffer le four à 350.

​Tapisser d'un papier parchemin, un plat de pyrex 
(9 x 13). 

Dans un gros bol, mélanger les 6 premiers ingrédients

Dans un autre bol, mélanger les 4 derniers ingrédients.

Transvider les ingrédients liquides au mélange sec. Bien mélanger.

​Transférer le mélange dans le plat de pyrex. Étendre à la fourchette. Presser le mélange avec la paume de votre main ou à l'aide d'un plat de pyrex plus petit. des mains.

Cuire environ 20 minutes.

Laisser les barres refroidir 20 minutes avant de les démouler et complètement refroidit avant de les couper (4 x 5).

Conserver les barres dans un contenant hermétique.
INGRÉDIENTS

3 de tasses de flocons d'avoine à l'ancienne
¾ de tasse de riz soufflé (Rice Krispies)
½ tasse de farine d'avoine
¼ de tasse de All Bran avec psyllium moulu
¼ c. à thé de sel
½ c. à thé de soda

1 ½ c. à thé de vanille
5 c. à table d'huile végétale
5 c. à table de miel
3 blancs d’œufs



Barres croquantes à l'avoine (genre Nature Valley)
Portions : 20 barres
Préparation : 10 min
​Voici une version de la barre tendre ''Nature Valley''. Tout simplement craquante !








Par barre (40 g) : 150 calories, 6 g de gras, 110 mg de sodium, 21 g de glucides, 3 g de fibres, 6 g de sucres, 4 g de protéines, 2 % de calcium et 8 % de fer.



​Particularité : Faible en sodium, source de fibres et de fer. Se congèlent.
Cuisson : 20 min
BienvenueÀ mon sujetServicesFAQRecettesMédiasBlogueContactez-moi

Karine Landry, Dt.P
Diététiste professionnelle
karine@educalimentation.com
Programme Éduc-Alimentation
Pour une évaluation nutritionnelle de départ gratuite, cliquez ici
INFO À SAVOURER

Cette barre contient 6 g de sucres et 50 mg de sodium en moins et 1 g de fibres en plus que la barre originale!


TRUCS CULINAIRES

Si vous utilisez un plus petit plat de pyrex pour presser le mélange, veuillez préalablement l'enduire d'un peu huile afin que le mélange ne colle au plat.