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Limonade glacée maison à la menthe
4 portions

Rien comme une limonade maison pour se rafraichir !

  • Excellente source de vitamine C
 INGRÉDIENTS :

  • 4 petits citrons
  • 3 tasses d'eau
  • 3 tasses de glaçons
  • 4 grosses feuilles de menthe (optionnel)
  • Sucre au gout, mais pas trop!


INFO : Chaque c.-à-thé de sucre blanc contient 4 g de sucre,
           0 g de protéines et 0 g de gras.


 PRÉPARATION :

  • Lavez les citrons et pelez-les à l'aide d'un couteau.
  • Coupez les citrons en grosses tranches et enlevez le plus de pépins possible.
  • Lavez les feuilles de menthe.
  • Mélangez les citrons et les feuilles de menthe au mélangeur.
  • Vider le liquide dans un tamis. Presser la pulpe à l'aide d'une cuillère et remettre le liquide dans le mélangeur. Mettre les résidus de citron et de menthe au compost.
  • Ajoutez la glace, l'eau et le sucre. Bien mélanger. Ajoutez de l'eau au besoin.
  • Dégustez!


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 Karine Landry, Dt.P
Consultante en alimentation
karine@educalimentation.com
Programme Éduc-Alimentation